Certificacion Halal Colombia

ALIMENTOS Y PRODUCTOS HALAL Y HARAM

Alimentos y productos halal:Definición:Son aquellos en cuyo proceso de fabricación o composición no existe nada que sea contrario a las normas islámicas. Son tres las fuentes de donde provienen estas normas:* El Sagrado Quran,*Los hadices contentivos de la sunnah o tradición del Profeta- La paz y bendiciones de Allah, sean con él-• La opinión consensuada de los sabios religiosos del Islam.

¿Qué alimentos son Halal?En general, todos los alimentos pueden ser considerados Halal a menos de que contengan o estén mezclados con alguna de las sustancias consideradas como ilícitas o impuras.Así, pueden ser considerados Halal:• Animales de rebaño (vacas, corderos, cabritos, etc.) debidamente sacrificados.• Aves de corral (pollos, patos, pavos, etc.) debidamente sacrificados.• Pescados y mariscos.• Leche y sus derivados (mantequillas, quesos, yogurt, etc.).• Huevos de aves.• Frutas (manzana, naranja, etc).• Verduras (lechuga, betarragas, etc.).• Semillas (nuez, avellana, almendra, etc.) y sus derivados.• Granos (arroz, trigo, etc.) y sus derivados (harinas de todo tipo, mote, burgol, etc.).• Te, café, te de hierbas, etc.• Bebidas y jugos no embriagantes.• Miel de abeja, de palma, etc.• Condimentos (sal, pimienta, comino, etc.).• Vinagre, cuando no es producido en base a vino o alcohol.

ALIMENTOS NO HALAL (HARAM):Son aquellos cuyo proceso de fabricación o composición son contrarios a las normas islámicas. Desde la perspectiva islámica los alimentos no halal son:• Cerdo y sus derivados.• Alcohol.• Sangre.• Animales de rebaño (cabras, ovejas, vacas, etc.) que no han sido debidamente sacrificados.• Animales muertos de causa natural.• Animales sacrificados en nombre de otro que no sea Allah.• Animales de presa con garras y colmillos (león, leopardo, lobo, oso, etc.).• Animales anfibios como ranas y cocodrilos.• Aves de corral (pollos, patos, pavos, etc.) que no han sido debidamente sacrificados.• Aves de presa con garras (halcón, águila, cuervo, etc.).• Sustancias peligrosas para el ser humano.• Sustancias consideradas impuras (orina, pus, etc.).• Sustancias intoxicantes

ALIMENTOS Y PRODUCTOS HALAL COMO DISTINGUIRLOS: Es necesario leer con mucho cuidado los ingredientes señalados en la etiqueta del producto y verificar que ni en la composición ni en la elaboración de este se hayan utilizado o usado elementos no halal. Se recomienda observar que entre los ingredientes no estén presentes gelatina y grasa o aceite animal. Deben preferirse alimentos que contengan carragenina en vez de gelatina. Y en el caso de las grasas y aceites, aquellos que contengan grasas y aceites de orígen vegetal. Si el producto no trae etiqueta con los ingredientes, pregunte al fabricante que contiene. Si tiene dudas acerca de los ingredientes de un producto, lo recomendable es abstenerse de consumirlo.Si vive en Colombia y necesita ayuda respecto de este tema, puede dirigir sus consultas a: mezquita_estambul@yahoo.com

CERTIFICACION HALAL: es la que se otorga a los productos que han sido objeto de estudio e inspección por parte de una Institución Islámica, la que previa a la acreditación del cumplimiento de las normas islámicas otorga la correspondiente certificación. Por lo general el producto lleva estampado una especie de sello que lo identifica como halal. La mezquita Estambul de Bogotá, como ente adscrito a la “Confesión Islámica de Bogotá” cumple el papel de ente certificador en Colombia. Cuenta con personería jurídica del gobierno Colombiano (personería jurídica No.2649 del 18 de diciembre del año 1997),y reconocimiento de la comunidad musulmana. Mezquita_estambul@yahoo.com

" MEZQUITA ESTAMBUL DE BOGOTA Calle 45 A No. 14-81 (esquina) Tel.487 2012 Celular: 311 2094 151- 316 7437 989

CARNE HALAL EN BOGOTA

CARNE DE RES, DE CORDERO Y POLLOS HALAL

La Mezquita Estambul de Bogota Colombia

Se complace en ofrecer: CARNE HALAL

Salamualeikon:


Hermanos y hermanas, con el fin de satifacer las necesidades de nuestra comunidad y para dar cumplimiento a los mandatos de Dios, la mezquita Estambul ofrece a todos los musulmanes carne sacrificada según los preceptos del Islam. Esto se ofrece como un servicio sin animo de lucro, solo se cobrara el precio de costo.

Ya tenemos carne de res, pollo y carne de cordero. Inshalla más adelante podremos ofrecer otros productos.


Para mayores informes ir hasta la mezquita o a los celulares: 311 209 41 51 y 316 743 7989
Mequita Estambul Calle 45 A No.14-81 (Esquina)

Celebración del Eid al firt

Más de un centenar de musulmanes, entre hombres y mujeres, se hicieron presentes en la mezquita Estambul de Bogotá Colombia, para celebrar el fin del mes de Ramadán- Mes del Ayuno- con gran entrega y devoción repeti­an una y otra vez Al-lahu Akbar, Al-lahu Akbar, Al-lahu Akbar, la ilaha-il- lal-lah - Dios es Grande, Dios es Grande, Dios es Grande ¦No Hay Más Divinidad que Allah⦠Y Glorificaban y Alababan a Dios - Allah- a cada instante y le suplicaban el perdón de los pecados y le daban gracias por las misericordias recibidas. . También hicieron el salat y se desearon unos a otros muchas felicidades y entregaron el zakat respectivo a los pobres, tal como lo ordena El Dios del Universo. A los niños se les entregaron regalos, lo que los puso muy felices. Durante todo el día se compartió comida halal. Todos deseaban que Ramadán no hubiese terminado, ya que son conscientes de las grandes bendiciones que obtienen los creyentes durante el bendito mes de Ramadán.